Seguro estás buscando una forma sencilla y práctica de dispensar cerveza en eventos y no sabes qué dispensador de cerveza elegir, y para tomar esta decisión siempre surge la primera duda ¿Qué tipo de evento será?, hablamos de una boda o tal vez de un evento corporativo o de un festival de cerveza, bueno aquí lo primero que debemos tener claro es el volumen de cerveza que necesitaré dispensar y de esto dependerá el tipo de sistema que as aquí vamos a abordar los más conocidos y prácticos, en cada uno está la liga del precio y donde comprarlo, considera que el presupuesto que tengas asignado para este proyecto es vital.
Si iniciaras la venta de cerveza en barril es importante que conozcas los elementos que necesitas para servir un buen vaso de cerveza
- Un sistema de enfriamiento, una buena temperatura.
- Un sistema de dispensado, un sistema que te permita extraer la cerveza del barril de forma sencilla
- Un tanque de co2, un gas que te permita inyectar la presión correcta al barril de cerveza para que pase por el sistema de dispensado y que junto con la temperatura correcta tengas un buen vaso de cerveza.
- No olvidar el objetivo que el cliente tenga el mejor vaso de cerveza en el evento como si estuviera en el bar.
- Sencillo y de baja inversión los dispensadores de mesa mejor conocidos como TRITÓN
La bomba para barril de cerveza o party pump
Un dispensador de cerveza práctico y sencillo se trata de una bomba que está en la parte de arriba de un acoplador, este se acopla al barril de cerveza. Tiene 2 partes, la bomba (con el acoplador) y el grifo, la cual mediante bombeo manual introduce aire al barril (en sustitución del Co2) para hacer que expulse la cerveza mediante un grifo de plástico que está unido a una manguera, esta se recomienda si el barril te lo terminaras ese mismo día.
Aquí debes de considerar que el barril lo deberán de enfriar con bastante hielo y esperará que al menos llegue por debajo de los 20 grados, así que Tómalo con calma para que las cosas salgan bien.
Este dispensador de cerveza es uno de los más conocidos, lo utilizaron por muchos años las cervecerías comerciales y ahora lo puedes encontrar que algunas otras cervecerías te venden el barril con la renta de este dispensador justo para eventos.
Este tipo de bombas son muy sencillas de utilizar y la mayoría de las personas están familiarizadas con ellas, es importante que conozcas que existen en México 2 tipo de conexiones para barril, el tipo “D” y el Tipo “S” el primero es para cerveza del grupo modelo y el segundo para cerveza del grupo Cuauhtémoc actualmente Heineken, entonces debes de considerar al menos tener 1 bomba de cada tipo de conexión, aquí te dejo los tipos de acopladores.
Para comprar esta bomba para barril aquí te dejo la liga.
La bomba para barril Modular
Este tipo de dispensadores de cerveza, están basados en tener todas las piezas por separado y puedes conectar el acoplador que vayas a necesitar, así que solo puedes adquirir 1 kit de esta bomba para barril y comprar el acoplador “D” para barril por separado, el funcionamiento es el mismo que el anterior, la diferencias es que puedes adquirir por separado el regulador para cerveza de barril, la manguera para Co2 y el tanque de Co2 5 libras y ahora dispensar con Co2 el servicio será diferente claro, será mejor utilizar Co2.
Si tienes preguntas sobre la presión de Co2 para tu dispensador de cerveza, es importante que lees ese artículo
Bomba para barril alta
Un dispensador de cerveza práctico y sencillo, se trata de una bomba para barril de cerveza que es conocida por sobresalir del barril de cerveza en la parte superior, tiene un grifo control de flujo que realmente la hace lucir, será el mismo principio que la bomba para barril anterior tendrás que poner a enfriar el barril con hielo para tener una cerveza fría y lista para ser dispensada.
El acoplador podrá intercambiarlo, el que bien con la bomba es el “D”, así que solo compra el “S” y listo tendrás una bomba para las 2 marcas de cerveza más conocidas.
Puedes adquirir por separado el regulador de Co2, la manguera para Co2, y el tanque para Co2 de 5 libras y ahora dispensar con Co2 el servicio será diferente claro, será mejor utilizar Co2.
Acoplador con grifo directo.
Un dispensador de cerveza muy práctico y sencillo para usar e instalar, es importante dejar claro que solo función con barriles de 20 litros Slim fue diseñado y desarrollado para dispensar cerveza artesanal, aunque algunas cervecerías comerciales actualmente usan este barril principalmente la de grupo Cuauhtémoc actualmente Heineken,
Es muy práctico, ya que el grifo está incorporado al acoplador, este kit está diseñado para utilizar Co2 por lo que encontraras 3 versiones de KIT, la primera se trata de un dispensador de cerveza, versión básica no incluye ni regulador ni tanque de Co2. El dispensador de cerveza en la versión regular incluye un regulador de Co2 pequeño que funciona con cápsulas de Co2 por lo que es muy práctico y sencillo de utilizar, una cápsula te debe de dispensar prácticamente casi el barril de 20 litros completo.
La versión pro el dispensador de cerveza para barril, este kit no incluye tanque de Co2, solo regulador de Co2 y mangueras, el tanque lo puedes adquirir por separado o si ya tienes uno lo puedes utilizar.
Es importante que el barril este frío, por lo que lo deberás de poner a enfriar con bastante hielo y con anticipación para llegar a la temperatura deseada que será por debajo de los 20 grados centígrados, recomendable este a 3-5 grados para un mejor servicio y una buena cabeza de espuma en cada vaso.
Jockey Box, hielera dispensadora de cerveza.
Un dispensador de cerveza que es el recomendable para eventos, se trata de un Kit para convertir a jockey box o sistemas móviles de dispensado de cerveza de barril, generalmente se construyen a partir de hielera, la cual se modifica para acomodar los componentes dentro de la hielera por lo que prácticamente tendrás un sistema móvil de dispensado de cerveza sumamente eficiente y práctico de mover.
Estos sistemas están integrados por el sistema de enfriamiento que puede ser una placa fría o un serpentín de acero inoxidable Shank, grifos, mangueras, acopladores y reguladores, muy seguramente ya lo has visto en distintos eventos, ya que es uno de los sistemas preferido por muchas personas.
La cerveza que está depositada en el barril es presurizada por el tanque de co2 (el co2 solo aporta presión, no enfría) esto hace que la cerveza salga por la parte de arriba del acoplador y fluya por la manguera hacia el sistema móvil de dispensado, pasara por el serpentín o placa fría, hasta llegar al grifo.
Como la hielera está llena de hielo el serpentín o placa fría estará a la temperatura del hielo, por lo que cuando pase la cerveza por este lugar tomará la temperatura que es la del hielo, muy fría, la principal ventaja de estos sistemas es que podrás dispensar los litros que necesites ya dependes del hielo que estés agregando a la hielera, solo cuando se agote colocas más hielo y listo sigues con el servicio.
En resumen, con este sistema móvil no necesitarás electricidad, solo hielo y Co2, este es el sistema más recomendado para eventos, con creatividad podrás el sistema lo podrás poner en una hielera con viniles de tu marca en una hielera forrada de madera, prácticamente donde la quieres poner.
Debes de conocer como funciona, como se arma la Jockey box sobre este sistema, los diferentes kits que tenemos, una guía de como instalarlos, la presión que deben de llevar y recomendaciones para un buen funcionamiento.
Dispensadores de cerveza sumamente atractivos.
No lo podrás imaginar que este dispensador de cerveza está pensado para ser atractivo para tu proyecto de dispensado de cerveza y de otras bebidas, para esto ahora los proyectos que tenemos incluyen ser montados en diferentes tipos de vehículos desde los ya conocidos Food truck hasta motos, en la imagen podrás ver uno de los equipos más solicitados que normalmente van en 4 servicios y puede dispensar lo que se te ocurra claro que no tenga partículas suspendidas para no tapar el grifo o las mangueras, estos sistemas no utilizan luz y prácticamente es el mismo sistema de las Jockey box, pero personalizado para cada proyecto, en este caso puedes ver una mota de 4 servicios que dispensa cerveza vino tinto y coctelería, bastante atractivo para eventos, el costo puede variar según el tipo de bebida y el número de grifos, pero puedes considerar que se trata de un sistema muy parecido al anterior.
Dispensadores de cerveza de mesa TRITÓN.
Este nuevo dispensador de cerveza es ideal para aquellas personas que deseas tener no solo cerveza si también coctelería, este es muy sencillo de operar y lo único que necesitas es una hielera con cerveza, la principal ventaja es que el contenedor está cubierto con hielo para enfriar la cerveza, podrás rellenar con caguamas o hacer el coctel par aún servicio rápido o inclusive un autoservicio, versátil práctico y uno de los más conocidos.
También puede utilizar el clásico TRITÓN de cerveza y llenarlo con Caguamas que previamente tendrás en una hielera ya fría, esta será la forma más sencilla y fácil de tener cerveza en eventos, para más información contáctanos, Contacto de México Triton
Dispensadores de cerveza de barril en eventos, Kegerator para eventos.
Una de las mejores máquinas para cerveza de barril para bar que encontraras en el mercado, construido con materiales de alta calidad y de uso comercial, pero perfecto para casa, lo encontraras desde 1 servicio y hasta 4 si así lo necesitas, incluye todo desde el sistema de enfriamiento hasta el tanque de Co2 de 5 libras, termostato digital, regulador y entrega inmediata.
Primero es importante que conozcas como funcionan un dispensador de cerveza, estos equipos son sumamente durables, es lo primero que debes de conocer, incluyen todo lo que necesitas para dispensar cerveza, y son sumamente atractivos a la vista, ya que no está expuesto manguera.
Para aprovechar el sistema se recomienda instalar el equipo en el lugar del evento con al menos 8 horas de anticipación y programar el equipo para que enfríe de forma más rápida su termostato digital te permitirá programarlo a ejemplo a -4 grados para lograr tener un barril más frío en corto tiempo.
Te recomendamos tener grifo control de flujo para tener un mejor control durante el servicio.
Debes de conocer los efectos que tiene la temperatura en los dispensadores de cerveza
En términos generales existen varias formas de tener cerveza o coctelería en eventos, todas ellas dependen de la inversión que tengas presupuesta para este proyecto, así que revisa con calma cada de estas soluciones y Dispensadores de cerveza contáctanos para más información sobre el producto que te interese adquirir para tu negocio.
Los dispensadores de cerveza pueden atender a un sin fin de necesidades, en este caso como son los más recomendados.
